Tonic Water

Was zeichnet ein mustergültiges Tonic Water aus?
Englische Kolonialherren hätten darauf kurz und bündig
geantwortet: „Es hält gesund!“

Denn gerade in den feucht-heißen Landstrichen Indiens
diente das Getränk mit dem hohen Chininanteil als Schutz gegen
Tropenkrankheiten. Um den allzu bitteren Geschmack zu mildern,
fügte man Wacholderschnaps hinzu – geboren war Gin Tonic.

28 DRINKS Tonic Water kommt mit weniger Chinin aus.
Es ist angenehm herb und so harmonisch, dass es auch
ohne Gin schmeckt.

 

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